担心掉发?头发健康有光泽的要吃最佳3种食物。
组胺酸对防掉发的重要，及饮食应添加哪些食物来保健头发。
一项研究显示:超过90%圆秃患者，缺组氨酸(一种氨基酸)是制造组织胺的原料，对免疫反应、过敏和发炎，发挥重要作用。
缺组胺酸，可能贫血，组胺酸太多会早泄。饮食中适量组胺酸，有助产生角蛋白，并调节铜和锌的水平，促进头发健康生长。

吃药、喝酒，会降低组胺酸。胃酸不足，无法分解食物并提取组胺酸。解决方法:吃甜菜碱盐酸盐(betaine
hydrochloride)，是酸化剂。
最有趣是:利用组胺酸，需要帮手，如维生素B6、铜和锌的比例正确及叶酸。
掉发要吃最佳3食物:
1.内脏，尤其肝，含组胺酸和其他必需营养。
2.增加动物蛋白质，如牛肉、鱼和鸡肉，含高组胺酸和头发再生所需的胺基酸。3.贝类，尤其虾、扇贝、蟹和龙虾，提供高锌和高铜，有助维持体内正确比例
注:叶酸(叶酸)对头发生长至关重要、多吃绿叶蔬菜。最好从天然来源补叶酸，因合成叶酸(叶酸)可能抑制组氨酸转为活